上海舜宇恒平科學儀器有限公司
藥典蜂蜜中蔗糖和麥芽糖的含量測定
檢測樣品：蜂蜜
檢測項目：果糖 葡萄糖 蔗糖 麥芽糖
方案概述：使用LC1620Plus泵配合shodex示差檢測器，按藥典方法操作，四種糖在ShodexNH2P-50氨基柱上能得到良好的分離效果，按3倍噪聲值計算，理論檢出限為0.2mg/ml，符合2015版藥典的要求。
實驗部分
1.1儀器配置
LC1620APlus液相色譜儀泵一臺；
RI-201H示差折光檢測器1臺；
ERC-3215在線脫氣機一臺；
AD適配器一套GMP軟件一套；
SHODEXNH2P-504E4.6mm*250mm色譜柱一根；
FA2004電子分析天平（上海舜宇恒平科學儀器有限公司）；
果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖標準品(>97%，國藥試劑)；
乙腈(色譜純，美國Tedia)；
純凈水(杭州娃哈哈)。
1.2標準品溶液配制
分別精密稱取果糖對照品1.0g，葡萄糖對照品0.8g，置同一具塞錐形瓶中，精密加入40%乙腈20ml，溶解，搖勻，作為果糖、葡萄糖對照品儲備液。另精密稱取蔗糖對照品0.2g，麥芽糖對照品0.2g，置同一具塞錐形瓶中，精密加人40%乙腈10ml，溶解，搖勻，作為蔗糖、麥芽糖對照品儲備液。分別精密量取果糖、葡萄糖對照品儲備液和蔗糖、麥芽糖對照品儲備液，加40%乙腈配成不同濃度的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖混合對照品溶液。
1.3樣品前處理
取蜂蜜約lg，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加人40%乙腈20ml，溶解，搖勻，濾過，取續濾液，作為樣品溶液。
1.4色譜條件
色譜柱：ShodexNH2P-504E（4.6×250mm）
流動相：乙腈/水=75/25
流速：1.0ml/min
柱溫：30°C進樣量：20ul
實驗結果請參見文檔
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