上海美析儀器有限公司
紫外可見分光光度法測定肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖及總皂苷的含量
檢測樣品：肉蓯蓉配方茶
檢測項(xiàng)目：總黃酮 總多酚 總多糖 總皂苷 含量測定
方案概述：肉蓯蓉配方茶是以肉蓯蓉、淫羊藿、刺五加、紅棗和正山小種為原料制成的具有抗疲勞效果的保健食品。研究表明，肉蓯蓉配方茶原料中含有較多潛在的抗疲勞成分，如肉蓯蓉、淫羊藿、紅茶中的多糖類、皂苷類、多酚類和黃酮類物質(zhì)，可通過調(diào)節(jié)代謝、抗氧化作用、神經(jīng)保護(hù)等方式延緩?fù)庵芗爸袠衅凇p少自由基過度積累而起到抗疲勞作用。
引言
肉蓯蓉配方茶是以肉蓯蓉、淫羊藿、刺五加、紅棗和正山小種為原料制成的具有抗疲勞效果的保健食品。研究表明，肉蓯蓉配方茶原料中含有較多潛在的抗疲勞成分，如肉蓯蓉、淫羊藿、紅茶中的多糖類、皂苷類、多酚類和黃酮類物質(zhì)，可通過調(diào)節(jié)代謝、抗氧化作用、神經(jīng)保護(hù)等方式延緩?fù)庵芗爸袠衅凇p少自由基過度積累而起到抗疲勞作用[1-4]。因此，明確肉蓯蓉配方茶中黃酮類、皂苷類、多糖類和多酚類的含量，對于確定發(fā)揮抗疲勞作用的主成分，進(jìn)而對產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)質(zhì)量控制，以及進(jìn)一步研究可能的抗疲勞機(jī)制具有十分重要的意義。本研究采用紫外分光光度法對肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖和總皂苷的含量進(jìn)行測定與分析，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)，也為配方茶的相關(guān)研究提供參考。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 甘孜州深耕“土特產(chǎn)”助力鄉(xiāng)村振興結(jié)碩果
-
甘孜州通過大力發(fā)展高原糧倉、牦牛產(chǎn)業(yè)集群、藏香豬產(chǎn)業(yè)及高原果蔬等特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建“以糧為主、糧經(jīng)統(tǒng)籌、...
- “食安封簽”為外賣食品加道“安全鎖”
- 貴州刺梨產(chǎn)業(yè)：全鏈條發(fā)展的新“黔”景
- 國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室落戶海南 熱帶果蔬質(zhì)量與安全再升級
- 511家滿意 福建省市場監(jiān)管局通報(bào)2024年度檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證結(jié)果
- 市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品安全違法案件查辦通用指南》和《食品安全執(zhí)法辦案指南（一）》
- 《糧食烘干計(jì)量技術(shù)要求》等3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見
- 七部門：推動全谷物關(guān)鍵共性技術(shù)創(chuàng)新
