安捷倫科技(中國)有限公司
安捷倫液相色譜解決方案助力特殊醫學用途配方食品檢測
檢測樣品:特醫食品
檢測項目:糖類 維生素 氨基酸 牛磺酸 核苷酸等營養成分 真菌毒素 食品添加劑 營養強化劑
方案概述:特殊醫學用途配方食品(特醫食品)屬于特殊膳食用食品的一種,是為了滿足進食受限、消化障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配置而成的配方食品。特醫食品可以作為一種營養補充途徑,起到營養支持作用。
摘要
特殊醫學用途配方食品(特醫食品)屬于特殊膳食用食品的一種,是為了滿足進食受限、消化障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配置而成的配方食品。特醫食品可以作為一種營養補充途徑,起到營養支持作用。
國家對于特醫食品行業施行高門檻嚴管理的政策,以保障行業的良性發展。《特 殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》中要求企業需要具有研發、生產、檢測(可 委外)能力。《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》要求按照相關標準規定 的全部項目對特醫食品逐批檢驗,故而特醫食品檢測面臨檢測項目多、檢測任 務重的問題。特醫食品檢測亟需高效、自動化的檢測方法,來提高檢測效率、 節省人力和時間成本。
特醫食品檢測項目包括:糖類、維生素、氨基酸、牛磺酸、核苷酸等營養成分, 真菌毒素,食品添加劑,營養強化劑,均需使用到液相色譜方法。安捷倫液相 色譜的中心切割二維液相色譜方案、自動衍生方案、多方法應用系統,使得檢 測工作更高效、更簡便,是特醫食品檢測的*。
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