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凱氏定氮法測芝麻籽中的蛋白質含量
檢測樣品：芝麻籽
檢測項目：蛋白質含量
方案概述：芝麻籽是一種油料作物，也可用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜肴輔料。本文參照《GB5009.5-2016食品安全國家標準食品中蛋白質含量檢測》測定芝麻籽中的蛋白質。
芝麻籽是一種油料作物，也可用作烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦 可作菜肴輔料。本文參照《GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質含量檢測》測 定芝麻籽中的蛋白質。
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