燕窩亞硝酸鹽快速檢測儀(防腐劑)
- 公司名稱 廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2018/10/18 0:00:00
- 訪問次數(shù) 508
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多功能食品安全檢測,大米重金屬檢測、金屬檢測儀、在線監(jiān)測儀、檢測儀器、快速檢測儀,食用油品分析(地溝油),果蔬茶葉農(nóng)藥殘留,水質(zhì)重金屬監(jiān)測
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀器介紹】
燕窩亞硝酸鹽快速檢測儀,為國內(nèi)*成功研發(fā),可以現(xiàn)場20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、黃燕、白燕)中的亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)含量,采用國家認可的分光光度法原理,同國家檢驗部門采用的其他液相色譜等方法相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優(yōu)點。適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結(jié)果與實驗室方法具良好相關(guān)性,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對干貨類食品安全進行監(jiān)測。
燕窩亞硝酸鹽快速檢測儀,采用國家認可的分光光度法原理,同國家檢驗部門采用的其他檢測方法(液相色譜法、分子生物學(xué)方法)相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優(yōu)點。
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】
亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀操作時間】
前處理時間:20分鐘,檢測時間5分鐘
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測條件】
操作簡便,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件,普通無化學(xué)常識者即可按儀器所附說明書即學(xué)即會并可自行完成檢測
【燕窩亞硝酸鹽檢測媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉,該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組*從一些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,有的含量甚至達到幾千毫克/公斤,對人體危害相當大!據(jù)此,各地海關(guān)銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹,市面上銷售的血燕,確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價,每公斤達到1000~2000元查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤,部分商家所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的低價白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達到了幾千毫克/公斤,對人體危害很大。”不過,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而殘留的。
“據(jù)當?shù)貦z驗部門專家介紹,目前檢測鑒別真假燕窩(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學(xué)等方法,可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可用于大量樣品的快速測定。”
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