L-茶氨酸
- 公司名稱 四川同晟氨基酸有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/3/17 13:43:39
- 訪問次數(shù) 60
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,制藥/生物制藥 |
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茶氨酸（Theanine）系1950年從綠茶中分離得到，是茶葉的特征氨基酸，也是茶葉呈味物質(zhì)之一，它與綠茶品質(zhì)呈強正相關，相關系數(shù)達0.787～0.876。在茶葉存在二十多種氨基酸中，茶氨酸約占茶葉氨基酸總量50%～60%；經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，除在茶梅、蘑菇、油茶等植物中已檢測出微量存在外，在其它植物中尚未發(fā)現(xiàn)。
茶文化在中國已流傳千年，減肥、抗氧化、抗癌、降三高……似乎生活中大部分的健康隱患，都能通過一杯茶得到化解。
茶氨酸，作為明星成分其，享有“天然鎮(zhèn)靜劑”之美譽。通過拮抗引起的麻痹作用，可以幫助人的情緒趨于平靜。
L-茶氨酸，作為茶葉中的重要的氨基酸，已被科研證明對于治療抑郁癥有較好的效果，而且在市場上也得到了較高的關注度。
早在2016年，日本可口可樂就針對睡眠質(zhì)量不佳的消費者推出“睡眠水”，就是通過每瓶含有200mg茶氨酸的方式發(fā)揮助眠功效。
市場數(shù)據(jù)顯示，助眠類、舒壓類的膳食補充劑的銷量一直不錯。“茶氨酸”，早已在成為國外非常備受追捧的一種新型食品補充劑。
Ttem | Standard | Analysis data |
Appearance | White crystalline powder | Conforms |
Specific rotation(a)D20 (C=2 ,H2O) |
+7.5 °to +8.5° |
+7.77° |
Solubility | Freely soluble in water,insoluble in EtOH | Conforms |
Assay | 98.0-102.0% | 99.17% |
Melting Point (oC) | 200.0oC to 210 .0oC | 200.1-200.5oC |
Chloride(C1) | Not more than 0.02% | <0.02% |
Iron(Fe) | Not more than 10ppm | <10ppm |
Heavy metals(Pb) | Not more than 10ppm | <10ppm |
Arsenic(As2O3) | Not more than 1ppm | <1ppm |
Loss on drying | Not more than 1.0% | 0.18% |
Residue on ignition | Not more than 0.2% | 0.06% |
Total Plate Count | Not more than 1000cfu/g | Conforms |
Yeat& mould | Not more than 100cfu/g | Conforms |
PH | 5.0-6.0 | 5.79 |
Conclusion |
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