| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 500g25kg |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫療衛生,食品,化工,生物產業,制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
醫藥用級L-酒石酸化學性質L-酒石酸（L(+)-Tartaric acid）的化學性質如下：
酸性：L-酒石酸是一種有機酸，具有酸性特性。它可以與堿反應生成相應的鹽，這一性質在化學合成和工業應用中非常重要。
形成配合物：L-酒石酸能夠與某些金屬離子形成穩定的配合物。這一特性使其在化工領域有廣泛的應用，例如在催化、分離和分析化學中。
穩定性：在空氣中穩定，不易受到氧化。這意味著L-酒石酸可以在常規條件下安全儲存和使用。
溶解性：L-酒石酸易溶于水和多種有機溶劑，如乙醇和甲醇，但不溶于氯仿。這一特性使其在多種應用中非常有用，例如在食品添加劑和制藥工業中。
化學反應：L-酒石酸可以通過酵母對果糖進行發酵得到，或者通過化學合成法制得。例如，它可以通過順丁烯二酸和過氧化氫在一定溫度下轉化為環氧丁二酸，再水解得到。
醫藥用級L-酒石酸化學性質
用途
食品工業：L-酒石酸在食品工業中作為酸味劑使用，其酸味柔和且持久，優于檸檬酸。它可用于果汁飲料、葡萄酒、果醬、糖果、面包、某些膠狀甜食等食品中，提升食品的口感和風味。
制藥工業：L-酒石酸是藥物合成的中間體，可用于制造某些抗結核藥物、維生素C的原料以及作為醫藥拆分劑。此外，L-酒石酸還具有抗氧化、抗疲勞等保健功能，可用于生產保健品。
化妝品行業：L-酒石酸在化妝品中用作保濕劑、美白劑和抗衰老劑，能夠改善皮膚狀態，使皮膚更加光滑細膩。
農業領域：L-酒石酸可用作植物生長調節劑，促進植物的生長和發育，提高農作物的產量和品質。
其他應用：L-酒石酸還可用于電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫藥檢驗等領域，作為絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑等。
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