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杭州大吉光電儀器有限公司

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JSWL 大米食味值測定儀

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杭州大吉光電儀器有限公司座落于美麗的西子湖畔,杭州市西湖科技園區(qū),是一家專業(yè)開發(fā)、制造、銷售環(huán)保儀器和糧油儀器的科技企業(yè)。公司的宗旨為:“以市場為導向、以技術創(chuàng)新為依托,發(fā)展具有自主知識產(chǎn)權的科學儀器”。

主要制造:微量鈾分析儀,測汞儀,粉質儀,面團拉伸儀,小麥粉麩星測定儀,實驗磨粉機,面筋測定儀,降落值測定儀,錘式旋風磨,根系分析儀、白度儀、大米外觀品質測定儀及各類環(huán)保儀器、糧油儀器、農(nóng)業(yè)儀器、植物檢測儀器、種子類儀器、食品安全檢測儀器。公司現(xiàn)下屬科研部,制造部,經(jīng)營部與售后服務部四大分部。科研部聘請多名教授專家和學者進行產(chǎn)品的研究工作,引進專業(yè)人才,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,積極尋找市場急需又適合本公司開發(fā)的新產(chǎn)品。制造的儀器多次在國家環(huán)保局、湖南省環(huán)保局、湖北省環(huán)保局、河南省質量技術監(jiān)督局等單位招投標時中標,得到了國家部門的認可和廣大客戶的普遍好評。

公司經(jīng)過多年的發(fā)展,已成為浙江省科技型中小企業(yè)、AAA信用企業(yè),具有企業(yè)注冊商標。迄今為止已經(jīng)榮獲幾十項產(chǎn)品軟件著作權、產(chǎn)品軟件登記證書,擁有大量自主知識產(chǎn)權的技術和產(chǎn)品。

公司已通過ISO9001:2015質量管理體系認證、ISO14001:2015環(huán)境管理體系認證 已形成一支在環(huán)保和糧油儀器方面具有豐富開發(fā)能力的團隊,并且時刻關注環(huán)保系統(tǒng)和糧油產(chǎn)品檢測的新標準、新儀器,及時推出新產(chǎn)品滿足廣大客戶的需求。我公司始終堅持“誠信至上、服務為本"的經(jīng)營理念,可根據(jù)客戶需求提供全套實驗室儀器配備、產(chǎn)品選型、安裝調試、人員培訓等各種優(yōu)質服務。

我們將進一步集中企業(yè)優(yōu)勢,以創(chuàng)新的儀器,過硬的質量,優(yōu)良的服務,全面的應用支持贏得您長久的青睞!

全自動微量鈾分析儀,測汞儀,全自動粉質儀,面團拉伸儀,小麥粉加工精度測定儀,實驗磨粉機,降落數(shù)值儀,旋風磨,葉面積測定儀,根系分析儀、白度儀,考種分析儀,大米外觀品質測定儀及各類環(huán)保儀器、糧油儀器、農(nóng)業(yè)儀器、植物檢測儀器、種子類儀器、食品安全檢測儀器

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領域 食品,農(nóng)業(yè)
  大米食味值測定儀是一種用于測量和評估大米食味品質的儀器。隨著人們對食品品質要求的不斷提高,它在大米加工、生產(chǎn)、儲存和銷售等環(huán)節(jié)中的應用越來越廣泛。

一、大米食味值測定儀的原理

其主要通過測量大米中的化學成分,如水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等,以及大米的物理特性,如粒徑、形狀、顏色等,來評估大米的食味品質。這些參數(shù)對大米的口感、香氣、色澤等方面有著重要影響。通過對這些參數(shù)的精確測量,它能夠客觀地評價大米的品質,為生產(chǎn)者、加工者和消費者提供科學依據(jù)。

二、大米食味值測定儀的特點

1. 高精度:采用先進的傳感器和檢測技術,能夠精確測量大米中的化學成分和物理特性,確保結果的準確性。

2. 快速便捷:操作簡便,測量速度快,能夠在短時間內(nèi)完成大量樣品的檢測,提高工作效率。

3. 無損檢測:在測量過程中不會對大米樣品造成損傷,保證了大米的品質不受影響。

4. 數(shù)據(jù)直觀:能夠實時顯示測量結果,并通過數(shù)據(jù)分析軟件對結果進行統(tǒng)計和分析,便于用戶了解大米的品質狀況。

5. 多功能:不僅可以測量大米的食味品質,還可以測量其他谷物、豆類等糧食作物的品質,具有廣泛的應用價值。

三、大米食味值測定儀的使用方法

1. 準備工作:將它放置在平穩(wěn)的工作臺上,接通電源,預熱設備。

2. 校準設備:按照說明書的要求,對其進行校準,確保測量結果的準確性。

3. 樣品準備:取適量的大米樣品,放入樣品杯中,注意不要壓實或損壞樣品。

4. 測量過程:將樣品杯放入它的測量室,關閉測量室門,啟動測量程序。儀器會自動進行測量,并顯示結果。

5. 數(shù)據(jù)分析:根據(jù)需要,可以將測量結果導入電腦,使用數(shù)據(jù)分析軟件進行進一步的統(tǒng)計和分析。

6. 清潔保養(yǎng):測量完成后,及時清理樣品杯和測量室,保持設備的清潔和良好狀態(tài)。

四、大米食味值測定儀在實際應用中的價值

1. 提高產(chǎn)品質量:通過使用大米食味計,生產(chǎn)者可以在加工過程中對大米的品質進行實時監(jiān)測,及時調整生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質量。

2. 優(yōu)化儲存條件:可以幫助儲存者了解大米在儲存過程中的品質變化,優(yōu)化儲存條件,延長大米的保質期。

3. 保障消費者權益:消費者可以通過查看大米包裝上的食味計測量結果,了解大米的品質狀況,保障自身權益。

4. 促進產(chǎn)業(yè)升級:它的應用有助于推動整個大米產(chǎn)業(yè)鏈的技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級,提高產(chǎn)業(yè)的競爭力。

五、大米食味值測定儀主要技術指標:

1、測量方式:采用透射式近紅外連續(xù)光譜采樣技術;
2、測量對象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米
3、測量項目:食味值、水分、蛋白質含量、直鏈淀粉含量
4、食味值:測量范圍50~100;測量精度:重復性誤差≤2;
5、水分:測量范圍9%~16%;測量精度:重復性誤差≤0.2%;
6、蛋白質:測量范圍6%~14%;測量精度:重復性誤差≤0.3%;
7、測量時間:檢測時間小于20秒,從進料到結果顯示的全部測量時間小于40秒;
8、測量樣品量:通常情況150-250ml,少量樣品情況100-150ml;
9、波長范圍:600 nm ~ 1100 nm;
10、光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀;
11、樣品無需制樣和前處理過程,可避免人工和前處理條件造成的誤差;
12、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要 求;
13、使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學系統(tǒng)固定,保證光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定;
14、具有自動波長校正功能,每次測量前系統(tǒng)自動校正;
15、進料后自動對樣品進行分樣測量,消除樣品不均勻對數(shù)據(jù)結果的影響;
16、在設備維護界面可進行波形查看、鹵光燈累計使用時間;
17、軟件操作平臺基于嵌入式系統(tǒng),方便數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和讀取,可以實現(xiàn)多平臺對數(shù)據(jù)的編輯;操作畫面和測定結果可中文簡體顯示;
18、具有多種傳感器保證測量數(shù)據(jù)準確性:水平位置傳感器、接料箱傳感器、旋轉閥傳感器、旋轉光傳感器;
19、具有四條檢量線:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米;可以用于結果的直接評定,適用于《中國 好糧油》系列產(chǎn)品標準;
20、采用樣品無損快速檢測方式,測試準確、快捷,采用近紅外分光測定原理;
21、自動化程度高,操作測定結果立即打印,液晶顯示,觸摸屏式操作。


總之,大米食味值測定儀作為一種先進的檢測儀器,為大米產(chǎn)業(yè)提供了有力的技術支持。通過使用大米食味計,可以有效地提高大米的品質,滿足人們對食品品質的高要求,同時也為生產(chǎn)者、加工者和消費者帶來了實實在在的利益。在未來的發(fā)展中,它將繼續(xù)發(fā)揮其重要作用,為大米產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展做出更大的貢獻。


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