食品中的菌群過多是導致肚子疼的原因，那么如何檢測食品中的菌群數量呢？  
均質是獲得菌群的方法之一，均質也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用。  
均質中常用拍打式均質器又稱無菌均質器，可以從固體樣品中直接提取細菌。

實驗室組織搗碎分散勻漿機使從固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。

應用領域：

食品微生物分析；動物組織、生物樣品、化妝品的均質處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干；藥品的微生物分析等。

實驗室組織搗碎分散勻漿機產品特點：

1、5英寸彩色觸摸顯示屏；  
2、可儲存三組工作程序；  
3、可調整的均質時間；  
4、均質速度可調節或固定；  
5、拍擊器可調整前后距離；  
6、無菌一次性濾袋，保證衛生；  
7、全開啟式門，易于清洗；  
8、玻璃透明窗口易于觀察；  
9、樣品與均質儀無接觸，如無樣品泄露則不需進行系統清洗；  
10、均質柔和、樣品o污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿。

技術參數：