食用油安全檢測儀為集成化油品快速檢測分析設備，能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的黃曲霉毒素，苯并芘，辣椒素等含量；通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。

一、儀器應用：

廣泛應用于質量監督檢驗、工商管理、油炸食品生產基地、食藥監局、衛生部門、肉制品食品深加工企業、商場超市、各大食品安全監測系統等單位使用。  

二、檢測項目：黃曲霉毒素，苯并芘，辣椒素等

三、功能特點：

1、安卓智能操作系統，采用更加高效UI交互界面，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

5、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

6、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

7、儀器內置攝像頭拍照，可顯示金標卡實時圖像，系統自動分析并呈現出CT曲線圖，CT線自動識別，無需手動調整。 

8、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

9、儀器內置操作教學視頻，點擊視頻模塊即可快速查看，方便用戶使用。

10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

11、儀器可配置身份識別功能，通過密碼或刷證件開機，防止非工作人員操作等。

12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

15、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。

四、食用油安全檢測儀主要參數：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

4、四波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，zhuan利光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

5、光源亮度自動調節與校準

6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

7、內置新國家標準，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

8、不間斷進樣，連續檢測

9、樣本編號自動累加。

10、數據無線上傳平臺，并可從平臺導出為Excel表格。

11、檢測結果存儲容量20萬條

12、同時支持U盤拷貝，標準USB接口，免驅動插拔。

13、檢測項目可擴充，固件可升級

14、儀器尺寸：43×35×20cm, 主機凈重：5.2kg