肉類持水力測定儀
參考價 | ¥ 1000 |
訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 北京布拉德科技發展有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產地 北京
- 廠商性質 代理商
- 更新時間 2024/1/29 13:59:10
- 訪問次數 1762
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產地類別 | 國產 | 價格區間 | 1-5萬 |
---|---|---|---|
應用領域 | 食品 |
肉類持水力測定儀是一種主要應用于肉類食品行業,如豬肉、牛肉、羊肉等,為肉類食品行業提供了快速、檢測技術,這款儀器能夠測量和評估肉類的持水能力,電子技術和機械設計相互結合,能夠通過壓重法來度量肌肉失水率,以估計肌肉的持水力,幫助企業進行肉類品質的檢測和控制。
產品優勢:
1、可靠檢測:能夠提供可靠的檢測手段,幫助企業了解肉類的品質和安全性。
2、適應性:該儀器適用于各種肉類,可以滿足企業不同的檢測需求。
3、易于管理:具有簡單的操作方式,方便企業進行管理和維護。
4、提高生產效率:快速測定特點可以提高生產效率。
工作原理:
在試驗過程中,儀器通過上下壓板對肌肉樣品進行加壓,測量樣品在加壓狀態下的質量和變形量,并計算出失水率。通過這種方式,可以了解肉樣品的持水能力和系水力。
技術參數:
1、質量:約30kg;
2、變形量:(1-70)mm;
3、分辨力:0.1N或0.01kg;
4、加壓時間:(1-3600)s;
5、試驗速度:(1-100)mm/min;
6、測量范圍:(0-1000)N或(0-100)kg;
7、電源:AC 110~240V,50Hz;
8、外形尺寸:290×303×392mm。
肉類持水力測定儀可以應用于各種肉類,方便企業進行肉類品質的檢測和控制,也適用于科研機構和實驗室等場所,為科研人員提供實驗數據,操作簡單,操作員可以輕松使用,可以在短時間內測量肉類的持水力。
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