藥用鞣酸單寧酸原料介紹

藥用鞣酸單寧酸原料介紹

中文讀音：鞣（róu ）酸（suān）

分子式：C 76 H 52 O 46

[英文名]Acidum Tannicum

[別名]鞣質、單寧、單寧酸、Tannin。

[來源]系由五倍子中得到的一種鞣質。

[性狀]為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；有特異微臭，味極澀。溶于水及乙醇，易溶于甘油，幾不溶于乙、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。　　

作用與用途

[作用與用途]為收斂劑，能沉淀蛋白質，與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復合物。

可燃性物質。在210~215℃時熔融分解。閃點187℃。自燃點526.6℃。

存在于多種樹木(如橡樹和漆樹)的樹皮和果實中，也是這些樹木受昆蟲侵襲而生成的蟲癭中的主要成分， 含量50%~70%。又稱鞣酸、鞣質。黃色或棕黃色無定形松散粉末，在空氣中顏色逐漸變深;有強吸濕性;易溶于水、乙醇、丙酮;水溶液味澀;在210~215℃分解。

 黃色或棕黃色無定形松散粉末，在空氣中顏色逐漸變深，有強吸濕性；不溶于乙、苯、氯仿，易溶于水、乙醇、丙酮，水溶液有澀味。不是單一化合物，化學成分比較復雜，大致可分為兩種，一種是縮合單寧，是黃烷醇衍生物；另一種是可水解的單寧，分子中具有酯鍵