替刃式超聲波切割刀是利用超聲波的能量，將被切割材料的局部振動(dòng)切割，從而達(dá)到材料切割的目的。傳統(tǒng)的切割是利用帶有鋒利刃口的刀具，壓向被切割材料，此壓力集中在刃口處，壓強(qiáng)就非常大，超過(guò)了被切割材料的剪切強(qiáng)度，材料的分子結(jié)合被拉開(kāi)，實(shí)現(xiàn)切割目的。

超聲波切割有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)，它在切割的同時(shí)，在切割部位有熔合作用，切割部位被封邊了，可防止被切割材料組織的松散。因此，超聲波切割不需要鋒利的刃口，不需要很大的壓力，不會(huì)造成被切割材料的崩邊、破損，在作超聲波振動(dòng)時(shí)，摩擦阻力小。

替刃式超聲波切割刀超聲波振動(dòng)系統(tǒng)發(fā)生的高頻信號(hào)傳輸?shù)匠暡〒Q能器，轉(zhuǎn)換為聲波，通過(guò)變幅桿傳遞到超聲波切刀刃口上，將聲波能量轉(zhuǎn)換為機(jī)械振動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)切割振動(dòng)的功能，利用切刀的刃口，將超聲波能量集中輸入到被切割材料的切割部位。該部位在巨大超聲波能量的作用下，瞬間軟化、熔化，強(qiáng)度下降，此時(shí)只要施加很小的切割壓力，就可達(dá)到材料切割的目的。