紅菇產地分布在哪，怎么辨別真假

紅菇產地主要分布在福建、河南南陽、湖北、江西、廣西、云南、江蘇、遼寧、四川等地。紅菇到現在為止還是無法人工栽培

一、紅菇的產地分布

福建、河南南陽、湖北、江西、廣西、云南、江蘇、遼寧、四川等地。

二、紅菇的真假鑒別

紅菇到現在為止還是無法人工栽培，紅菇的鑒別可以參考以下五點：

1、傘蓋：紅菇傘蓋頂部是深紅色或者暗紫色，比傘蓋四周顏色略深一些，部分會有黃斑。

2、菇桿：紅菇的菌桿是實心的，在發孢子粉少數在菇腳有蟲洞。

3、菌褶：注意觀察紅菇傘蓋下的菌褶，紅菇的菌褶較厚，且略微帶銀灰色。

4、浸泡：紅菇浸泡也會褪色，但顏色散開時不會呈均勻狀，且水顏色變化緩慢，水顏色清透。聞起來清香，有染色的菇略有刺激性氣味。

5、味道：紅菇煲湯清甜可口，湯好喝，但菇并不非常可口，略帶柴澀味，大朵的菇口感略有渣。

三、紅菇的食用價值

養血、補血、活血化瘀、祛水腫、補精神、強身體、有益腎虛腰痛。經常食用有益腸胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和兒童佝僂。

紅菇有“菇中”的美稱，系天然營養佳品。其風味*，香馥爽口。有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。

通過以上的介紹，我們現在知道了紅菇產地分布在哪，產地分布于福建、河南南陽、湖北、江西、廣西、云南、江蘇、遼寧、四川等地，具有較高的經濟價值，目前人工栽培仍處于難度較大的程度。

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