產地類別 | 國產 | 功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) |
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價格區間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
應用領域 | 食品/農產品 |
木耳吸水量與PH值檢測裝置
木耳吸水量與PH值檢測裝置
【適 用 范 圍】
本方法適用于木耳吸水量的現場快速檢測。
【檢 測 原 理】
經大量實驗證實,在 50℃ ±3℃的情況下,正常木耳的吸水量為 1g 木耳可吸收 10mL 以上的水。達不到此吸水量時,往往為劣質木耳或摻假木耳。采用物理方法,可在 30min 內得出結果。
【檢 測 步 驟】
將飲用水加熱到 50℃ ±3℃,取 200mL 到量筒中,稱取木耳 5.0g,放入到量筒中,攪拌并使水淹沒木耳,浸泡 30min。
【結 果 判 定】
從量筒中取出木耳后,量筒中的水少于 150mL 時,表明為正常木耳。吸水量異常的木耳,往往預示著木耳可能用無機鹽類等物質的水浸泡過。
【注 意 事 項】
從量筒中取出木耳時,可先將總體倒入一個容器中,再將容器中的水倒入量筒中觀察。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發,設有專門的研發機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗,是前沿專業技術和應用實踐高度結合的研發隊伍。同時,通過與中國農大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發出六大系列食品安全快速檢測產品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農產品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,以及26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類400余種產品及技術。
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