索氏提取器的搭建是本公司引進脂肪測定新技術，結合我國國情研制而成。設計合理、性能穩定、準確度高、操作省力、省時，測定結果符合（GB5512-85）標準，各項指標達到國內***水平。該儀器是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。本儀器根據索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干、稱重，計算出脂肪含量。
二、工作原理：

   根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。粗脂肪測定儀主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。

一、技術指標：
1、測定范圍：含油量在0.5%-60%范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品；
2、測定樣品：6個/批；
3、抽提時間可調，到時報警；
4、工作電壓：220V；
5、電加熱功率：800W；
6、控溫范圍：室溫~100℃；
7、外形尺寸：740×230×650mm3；
8、重量：22kg。

二、主要特點：

1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

2、全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受*醚變形泄露問題。
3、數顯控溫帶定時一體化高集成儀表，控制自由方便。
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節約了很多時間；
5、抽提時間可調，到時報警提示。

索氏提取器的搭建

三、測定注意

（1）加入萃取室內的提取溶劑液面應高于濾紙筒內樣品1.5-2cm，否則不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。

（2）提取時加熱溫度不能過高，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次／時為宜。

（3）提取結束，將溶劑杯放在烘箱內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。

（4）樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于*醚的物質；中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量．在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時。

 四、技術參數：

五、功能特點：
1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。
2、儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題。
3、數顯控溫，控溫精，操作簡單方便。

六、操作步驟安裝：

1. 打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。

2. 將主機搬至工作臺，將儀器背后的進水管連接水，將出水管通往下水道。注意接口

注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。

操作：

1. 折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙

筒架的金屬口。

2. 濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。

3. 稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，***至0.0002克。將

樣品轉入濾紙筒內，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內，鋁杯內外保持清潔。

4. 將濾紙筒架及鋁杯一同轉移至托架內（6個）

5. 拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節上，在拉下提把。逐個將樣品全部裝上。

6. 在每個鋁杯內倒入50ml*醚或石油醚。 7. 將加熱板擦干凈，不能有任何雜質。

8. 將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。

9. 旋鈕保持在垂直位置。

10. 拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內。開始浸泡。

11. 設定溫度。浸泡時間參照說明書表。

12. 浸泡到時后拉下提把，開始抽提過程。抽提時間參照說明書中表格。

13. 抽提到時后將旋鈕轉到水平位置進行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。

14. 溶劑回收后關閉電源。具體操作參見說明書步驟

索氏脂肪提取