農藥殘留速測卡

(規格:20次/包 3包/盒)

農藥殘留速測卡測定步驟：

整體測定法：（配套農殘速測儀批量檢測）

1.選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片（有明顯色素浸出影響結果判斷的樣品可以稍大），取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水，振搖1分鐘，靜置2min，吸取上層澄清的樣品處理液。

2.取一片速測卡，在白色藥片端滴加60-70微升（2滴 ）樣品處理液，放置10min以上進行預反應，有條件時在農殘速測儀40℃恒溫10min以上。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

3.將速測卡對折，使紅色藥片與白色藥片疊合，用手捏或用農殘速測儀40℃恒溫反應3min。

4.每批測定應同時用農殘萃取液做空白對照。

表面測定法（粗篩法）

1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴配套農殘洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在液滴處輕輕摩擦。

2.取一片速測卡，撕去蓋膜，將摩擦后的蔬菜上的液滴滴在白色藥片上，放置10min（有條件時在農殘速測儀40℃恒溫10min）。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

3.將速測卡對折，使紅色藥片與白色藥片疊合，用手捏或用農殘速測儀40℃恒溫反應3min。

4.每批測定應同時用農殘萃取液做空白對照。

結果判斷：

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果，不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量相對較低。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

注意事項：

1.樣品不可用水洗，擦去表面泥土等雜物后取樣。葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本，果菜從不同個體的表皮處取樣。

2.蔥、蒜、蘿卜、菠蘿、木瓜、辣椒、番茄等宜采用表面測定法；韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇等含葉綠素較高的蔬菜，可采取整株（體）浸提的方法，減少色素的干擾。

3.當溫度條件低于37℃，酶反應的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應的時間應相對延長。注意樣品放置的時間應與空白對照卡一致。空白對照卡不變色的原因：一是藥片表面農殘萃取液加的少，預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。

4.如檢測者對樣品和農殘萃取液無法定量，則應掌握加入萃取液相對于樣品不要太多，只需震搖后有少量提取液可供檢測即可。

5.操作者應避免手或其他物體污染撕開保護膜后的速測卡。

貯存條件與有效期：

速測卡開封前需4℃冷藏保存，保質期12個月；開封后的卡片可密封短時間4度冷藏保存，7日內使用。