低聚糖為蔗果低聚糖（3—5糖），分子量504-823，它由蔗糖水解酶轉化生成，但在酶轉化過程中，低聚糖的純度只有43.81％，料液中仍含有20.1％蔗糖、36.1％單糖（葡萄糖+果糖）。低聚糖分離提純濃縮用SUEZ納濾膜分離技術，去除料液中的單糖（葡萄糖+果糖）和蔗糖，提高低聚糖純度，終目標是要得到90型的低聚果糖。
　低聚糖分離提純濃縮用SUEZ納濾膜的特點： 
　　1、膜元件采用SUEZ分離膜的D系列納濾膜，膜系統可在較低的操作壓力下，同步實現物料的分離與濃縮，且生產周期短，純化較為*，所得產品純度高，品質穩定性好；
　　2、根據客戶具體需要，可將經過膜的透過液回收，且膜元件通過專業清洗后可恢復到膜元件的較佳性能，充分實現膜設備的經濟性；
　　3、處理過程始終處于常溫狀態，且過程無相變，對物料中各有效組成成分無任何不良影響，所得產品有效成分含量高，根據工藝要求可繼續進入下道工段或直接進行干燥處理； 
　　4、因而能耗低，運行成本低； 

自然界中存在的寡糖大都由吡喃己糖連接而成，有的寡糖也含有呋喃戊糖的成分。游離的寡糖可溶于水，難溶或不溶于有機溶劑；有的有甜味，有的顯還原性，也有無還原性的寡糖，但被水解后生成的單糖均有還原性。一些寡糖以寡糖苷的形式存在。寡糖在細胞之間的識別、相互作用、信號傳遞及免疫等很多重要的生理過程中都起著重要的作用。

低聚糖分離提純濃縮用SUEZ納濾膜技術參數：

產水量 gpd (m3/d) 6500(24.6) 
平均脫鹽率(MgSO4) 98.0% 
有效膜面積 ft2 (m2) 300(27.9) ft2 (m2) 
外殼：網籠
接頭：平頭
隔網：50mil
zui高溫度：50攝氏度
耐氯性：500PPM/小時
一般操作壓力 435-600psig(3000-4137kpa) 
一般操作通量 5-20GFD(8-34LMH)