編號

名稱

規格

單位

數量

O001

ABS鋁合金箱體 480×160×400mm

加預裝輔助設備

套

1

O004

ABS鋁合金箱體 

單箱體

個

2

10009

酒醇速測箱 (甲醇、乙醇檢測)

 中衛JC-Ⅱ型

箱

1

10010

農藥殘留速測儀（箱）

農卡

套

1

1011

農藥速測卡

20片/盒

盒

2

1012

農藥速測提取液 (固體)

可配300ml

袋

1

1021

毒鼠強速測液

10次測定用量

套

1

1022

毒鼠強速測管

15次測定用量

套

1

1024

毒鼠強對照液

支

1

1031

敵鼠鈉鹽速測試劑

100次測定用量

套

1

1032

敵鼠鈉鹽對照品                                     

1g/瓶

支

1

1041

鼠藥安妥速測試紙

40次測定

管

1

1051

鼠藥氟乙酰胺速測液

40次測定

套

1

1052

氟乙酰胺對照液

支

1

1061

亞硝酸鹽速測管 

20支/袋

袋

2

1062

亞硝酸鹽對照液

0.1%鈉鹽

支

1

1101

砷、汞檢測試劑  (中毒指標檢測)

60片銅片等

套

1

1102

檢砷管速測盒    (衛生指標檢測)

30次用量

套

1

1103

砷對照液

1mg/ml/2ml

支

1

1104

檢汞管速測盒    (衛生指標檢測)

60次用量

套

1

1105

汞對照液

1mg/ml/2ml

瓶

1

1121

氰化物檢測裝置

檢氰管與反應瓶

套

1

1122

氰化物檢測試劑

20次用量

盒

1

1123

氰化物對照液

約4次用量/2ml

支

1

1131

食用油脂酸價、過氧化值速測卡

各10次測定

套

1

1151

食用油中桐油速測鑒別試劑 

50次用量

套

1

1152

桐油對照品

5ml

支

1

1161

食用油中大麻油速測鑒別試劑

10次用量

袋

1

1171

食用油中巴豆油速測鑒別試劑

10次用量

套

1

1181

食用油中礦物油速測鑒別試劑

10次用量

套

1

1201

生熟豆漿速測液 

40次測定

袋

1

2013

甲醛速測管

20次測定

袋

2

2021

二氧化硫速測管(比色法zui低檢出量50ppm)

50份樣品用量

袋

1

2022

二氧化硫速測盒(滴定法zui低檢出量8ppm)

約100份樣品用量

盒

1

2031

吊白塊速測管

50次測定

袋

1

2041

蘇丹紅等油溶性非食用色素速測盒

約50份樣品用量

套

1

2042

水溶性非食用色素速測盒

約60份樣品用量

盒

1

2061

硼酸、硼砂速測盒

120次測定

盒

1

2071

碘鹽含碘量速測液 

200次測定

瓶

1

2081

注水肉檢測試紙

60次測定

袋

1

2082

肉類水分速測儀

便攜式

臺

1

2083

瘦肉精速測卡

10次用量

盒

1

2084

畜肉鮮度、病畜肉快檢設備

筆式酸度計

支

1

2091

純凈水鑒別設備 

筆式電導儀

支

1

2111

食醋游離礦酸速測試紙 （兩種試紙）

各40片

盒

1

2112

食醋總酸速測液

約30份樣品用量

袋

1

2121

醬油總酸與氨基酸態氮速測液(自備甲醛)

約30份樣品用量

袋

1

2131

味精中谷氨酸鈉速測液 (自備甲醛)

約25份樣品用量

袋

1

2141

蜂蜜純度、水分檢測裝置

蜂蜜比重計

支

1

2142

蜂蜜酸度速測液

約25份樣品用量

套

1

2143

造假蜂密糊精速測液

約70份樣品用量

套

1

2161

木耳吸水量和pH檢測設備

量筒和試紙

個

1

2171

乳稠計(牛乳摻雜與含水量檢測使用)

支

1

21721

牛乳新鮮度速測液（簡易沉淀法）

60次測定用量

瓶

1

21722

牛乳新鮮度速測液（酸度滴定法）

30次測定用量

套

1

2173

牛乳中堿性物質速測液

20次測定用量

套

1

2174

乳品中淀粉和麥芽糊精速測液

40次測定用量

支

1

2175

尿素速測試劑盒

20次測定用量

盒

1

2176

乳房炎乳速測液

50次測定用量

套

1

2177

生熟乳速測液

40次測定用量

套

1

2178

乳品蛋白質含量速測盒

100份樣品用量

盒

1

2181

硝酸鹽速測管            

20支/袋

袋

1

2182

硝酸鹽對照液          

0.1%鈉鹽

支

1

2241

陳化糧速測液

約25份樣品用量

袋

1

2242

大米中石蠟/礦物油速測盒

30份用具

盒

1

2261

雞蛋新鮮度速測劑

溶解到200ml使用

袋

1

3011

食品中心溫度計(-50℃～300℃可測油溫)

E274型

支

1

3021

食品環境瞬間紅外測溫儀（-18～275℃）

美國雷泰產品

把

1

3022

室內外電子溫濕度計

微型便攜式

個

1

3023

冰箱溫度計

指針式

個

1

3031

消毒間紫外線強度（輔照度）計

ZG-4B型

臺

1

3041

余氯速測盒

200次測定

盒

1

3051

消毒液有效氯速測卡 (0～300ppm)

20次測定

袋

1

3052

有效氯和雙氧水速測試紙(0～2000ppm)

150次測定

盒

1

4031

手動可調式移液器（芬蘭中國基地產品）

1.0～5.0ml

支

1

4032

手動可調式移液器（芬蘭中國基地產品）

0.1～1.0ml

支

1

4041

超聲波提取、溶解、清洗器                                     

微型便攜式

臺

1

4051

樣品粉碎機                                         

便攜式

臺

1

4061

微型離心機 (手掌型)

7000轉/分鐘

臺

1

4081

雙通道計時定時器

香港產

臺

1

4091

車載電源轉換器           

微型便攜式

個

1

10018

食品微生物采樣檢測箱

W-3型

套

1

6031

電子冷熱運輸儲藏箱（zui低1℃，zui高60℃）

7.8L

臺

1

8001

《食品安全手冊》  

中國CDC食品安全所

冊

1

8002

《食品安全檢測技術》    

化工出版社

冊

1

8003

《食品安全快速檢測說明書匯編》

中國CDC食品安全所

冊

1

8004

《食品安全檢測技術講座演示光盤》                   

中國CDC食品安全所

張

1

8005

《餐飲具大腸菌群檢測技術教學光盤》

中國CDC食品安全所

張

1

8006

《理化檢驗數據統計軟件、快檢報告模版》             

中國CDC食品安全所

張

1

8007

《食品衛生標準及相關法規匯編》

標準出版社　上下冊

套

1

8008

《國家食品衛生標準·理化檢測篇》

標準出版社　一二冊

贈送

8010

《國家食品衛生標準·微生物檢測篇》

標準出版社

贈送