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辣根素是指從辣根等十字花科植物中提取出來的一類次生代謝產(chǎn)物，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上都含有．N=C=S活性基團的化合物，在常溫下可以揮發(fā)的、外觀似油狀的液體。

產(chǎn)品名稱： 辣根素

CAS： 無

標準： 企標

天然/合成： 合成

含量： 10%

外觀： 淺棕油狀

包裝： 1KG/塑料瓶 可拆分

類別： 農(nóng)業(yè)

行業(yè)： 農(nóng)業(yè)

領(lǐng)域： 農(nóng)業(yè)

辣根素山東廠家現(xiàn)貨出售 農(nóng)業(yè)殺蟲*運用： 調(diào)節(jié)劑

用法用量： 按需添加

由于其粗提物的強烈熏蒸活性引起許多學(xué)者的廣泛關(guān)注。所謂“生物熏蒸”是指利用植物有機質(zhì)在分解過程中產(chǎn)生揮發(fā)性氣體消滅或抑制土壤中有害生物的方法。具體的操作就是將十字花科的植物組織直接深翻或者將其剁碎后撒在田里，翻入土壤中，讓其腐爛。通過腐爛含有硫代葡萄糖苷(GSLs)的一類植物體釋放出含有生物活性的異硫氰酸酯(Isothiocyanates簡稱ITCs)來抑制土傳病蟲害發(fā)生
十字花科蕓苔屬植物含有大約120種GSLs(Fahey植物細胞中存在的黑芥子酶(Myrosinase)能夠水解植物中的GSLs，形成具有強烈熏蒸活性的辛辣物質(zhì)，即ITCs。
從辣根中提取辣根素的經(jīng)典方法是水蒸汽蒸餾法，該方法應(yīng)用比較廣泛。但也有文獻報道采用超臨界二氧化碳流體萃取法將辣根素從水解的GSLs中萃取出來，使之與植物殘渣分離(尹卓容，1996)。采用水蒸汽蒸餾法和超臨界C02流體萃取法提取辣根素均能滿足實際生產(chǎn)的需求，前者設(shè)備投資費用較少，提取費用和能耗高，操作復(fù)雜，提煉出辣根素的感官品質(zhì)欠佳；后者一次性投資較高，時間短、提取費用低，能耗低，且由于在常溫下操作，提煉出辣根素的感官品質(zhì)優(yōu)良。

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