香精香料大茴香醛 現(xiàn)貨包郵
大茴香醛   #
中文同義詞:對茴香醛;茴香醛;對甲氧基苯醛;4-茴香醛
英文名稱:Anisic aldehyde
CAS號:123-11-5
分子式:C8H8O2
分子量:136.15
EINECS號:204-602-6
化學性質(zhì)：無色或淡黃色液體，遇冷時能固化。相對密度1.119-1.123，折射率1.5710-1.5750，沸點246-248℃，熔點1-2.5℃，閃點100℃以上，溶于2體積60%乙醇中，與油質(zhì)香料能互溶，酸值<6.0。有茴清香氣，其花香似山楂花，也有些豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強烈留長。
用途：是調(diào)配山楂花香型的主體香料。也可用于紫丁香、蘭花、葵花、金合歡、含羞花、刺槐、玉蘭、香羅蘭、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。還可用于檀香等重型木香型香精中。也用于皂用香精中。在食品中用其甜味并調(diào)和香味。
含量：99%
包裝：200KG/塑料桶

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