產品名稱：  愈創木酚

化學名稱：  2-甲氧基酚，鄰甲氧基酚，甲基兒茶酚

英文名稱：  Guaiacol, 2-Methoxyphenol, o-Methoxyphenol,o-Hydroxyanisole,Catechol monomethyl ether,1-Hydroxy-2-methoxybenzene,a-methoxyphenolsalicyl methyl ether

CAS： 90-05-1

分子式： C7H8O2

分子量： 124.13

標準： 企標

有無證： 無證

天然/合成： 合成

級別： 通用級

含量： 99.5%

外觀： 淡黃液體

包裝： 225KG/鐵桶 不可拆分

成份： 愈創木酚

理化屬性： 白有特殊芳香氣味。 略溶于水和苯。易溶于甘油。與乙醇、油類、冰醋酸混溶。在空氣中或日光照射下被氧化顏色逐漸加深。冬天凝固，夏天融化后會變色，不影響使用

類別： 香精香料

行業： 香精

領域： 食用香料

下延產品： 配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。制造愈創木酚磺酸鈣在香料工業上用以制造香蘭素和人造麝香等

運用： 主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。

用法用量： 軟飲料0.95；冷飲0.52；糖果0.96；焙烤食品0.75