電烤箱特點

1. 烤箱采用高質量304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕 ,熱效高、清洗方便、易維護，而且具有熱穿透力強、節能省電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點.是您理想的燒烤設備，符合現代人對美食口感的要求！

2. 烤箱采用光波烤魚法代替了木炭等傳統烤魚方法，不會產生致癌物質 ，干凈、衛生、高效、節能，效果明顯，外觀精美！

3. 溫度控制精確可靠，控溫精確度高，確保烤魚效果,符合現代人的觀賞和美食的要求,且構造簡單,操作方便,成為全國各大型烤魚連鎖店和西餐廳的理想設備！

4. 烤箱的溫度控制采用“模糊PID”控制，與傳統的PID控制方式相比具有更小的溫度超調、更快的穩定時間、更好的控溫精度等優點！

5. 控制系統有溫度傳感器開路、短路聲光（蜂鳴器）報警提示，控制器自動斷開加熱輸出安全可靠，操作簡便！

6. 烤箱升溫快效率高既節省人工費用又節省時間，每條魚3分鐘左右烤熟，根據魚的大小，我們有多種型號，可供選擇！箱體內部整體使用保溫材料具有優異的密封性，zui大限度的減少熱量的損耗，從而加快烤魚的速度和烤魚的質量。即使用餐高峰時期，也能保證及時供應！可根據不同魚的大小任意設定工作溫度和時間！

7. *的漏油設計，避免箱內起火，排除火災隱患!

 烤箱配件介紹

·接油盤：碳鋼板材質，保證箱體內的干凈整潔！烤魚時產生的油通過接油盤可直接通過排油管排至箱體底部！

·烤魚盤：加厚設計，并有一定的弧度設計，避免魚烤制過程中兩頭翹起，損傷烤魚整體外觀效果；多孔設計，保證空氣流通受熱均勻，避免出現生熟不一的情況！

·加熱管：采用特殊定制的光波加熱管，升溫速度快，干凈衛生，易清潔，使用壽命長！

·傳感器：采用PT100熱電阻，靈敏度高，測量值誤差小！

·保溫設施：四周加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強，避免熱量散失，節約能源，安全可靠！

·散熱風機：當控制部分內部溫度過高時，會通過內置溫度感應器自動開啟，以降低控制部分溫度，避免溫度過熱損壞控制元件！