香精香料 小茴香油 CAS8006-84-6

中文名稱:    小茴香油
中文同義詞:    茴香油,味甜;茴香油;小茴香油;茴香(FOENICULUM VULGARE)油;甜小茴香油;茴芹油
英文名稱:    GALANGAL ROOT OIL
英文同義詞:    bitterfenchel;Bitterfenneloil;Foeniculum Vulcare Mill.;Foeniculum vulgare Mill.;fencheloel;fenouilamer(french);fenouildoux(french);finocchio
CAS號:    8006-84-6
分子式:    
分子量:    0
EINECS號:    
相關類別:    Natrual plant extract;天然植物萃取;Natural Plant Extract;Flavors & Fragrances;日用品;天然香料;香料及香精;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然提取香料
Mol文件:    Mol File

化學性質     無色或淡黃色液體。相對密度0.965-0.985，折射率1.535-1.560，比旋光度-11°-+20°。有小茴香氣味。
用途     主要用于調配牙膏、牙粉及煙、酒、糖果用香精。可少量用于香水、化妝品香精。
用途     我國GB 2760-96規定為允許使用的食用香料(主要用于面包、糕點、甜酒和泡菜等)。
用途     主要用于酒類、糖果、飲料、面包、冰淇淋、膠姆糖、肉類、肉湯等中。
用途     主要用于提制茴香腦，也用于配制飲料、食品、煙草等的增香劑以及醫藥方面
用途     無色至蒼黃色液體 香氣/味道: 溫和，樟腦樣的香氣和微苦的焦味，頭子有壤香 利用部位：植物的綠色部分、干種子、根 比 重: (20℃)0.889-0.921 旋光度: +20o-+68o 折光指數: (20℃)1.4840-1.5680 凝固點: ＜-10℃ 主要成分： α-蒎烯，莰烯，α-水芹烯，二戊烯，大茴香腦，葑酮，醛類，大茴香酸 含量：大茴香腦50~60% 用途：調配酒類、糕點、糖果及肉類食品，種子精油多用于提取其主要成分大茴香腦。藥用可行氣、止痛、健胃、散寒。用于提制茴香腦，配制牙膏香精以及藥物

香精香料 小茴香油 CAS8006-84-6

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