氯化鈉 (Sodium chloride)，化學式NaCl,無色立方結晶或細小結晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性，  穩定性比較好，其水溶液呈中性。

羅女士

工業鹽用途：

1、鍋爐水處理。根據具體鍋爐的型號，對工業鹽的粒度有不用的要求，有種鍋爐只能選用0.5-1.5cm左右的大顆粒鹽；而另外的對鹽的粒度沒有具體要求，稍微碎點的小白鹽，大顆粒鹽都可以用。

2、印染行業。工業鹽應用于印染的各個流程中。客戶反應，工業鹽化水后有雜質，沉淀。一般的原鹽都會有這種情況，我們會盡量選取白的干凈的鹽發貨。

3、水產養殖。

在水產養殖中，可利用此類工業鹽防治病害，用于魚種、魚卵的消毒，也用于商品魚的遠途運輸以保重魚的存活率。

4、鹽水制冷。無機和有機工業用作制造燒堿、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉的原料、冷凍系統的致冷劑，有機合成的原料和鹽析藥劑。鋼鐵工業用作熱處理劑。此外、還用于玻璃、染料、冶金等工業。

5、牲畜養殖。在畜牧養殖中多采用此類工業鹽進行畜牧飼養。

6、專門的洗衣液香皂用鹽。

7、皮革腌制，腌咸菜用鹽。

8、農藥等的添加劑用鹽。