脂肪乳高剪切乳化機，脂肪乳乳化機，脂肪乳三級管線式乳化機，脂肪乳在線式乳化機，脂肪乳膠體磨，脂肪乳分散機，脂肪乳研磨機，脂肪乳高速乳化機

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上海依肯機械設備有限公司 鐘英

1.脂肪乳一般制備工藝：稱取處方量的大豆油和中鏈甘油三酸酯于配液鍋內，用高速搗碎機混合均勻，加熱至80 ℃，加入卵磷脂，高速搗碎至*溶解，使成均勻澄清溶液。另取處方量注射用水加入甘油，置另一配液鍋內，在氮氣保護的條件下攪拌混合均勻，加熱至60 ℃。在高速攪拌下將磷脂油溶液緩緩加入甘油水溶液中，用氫氧化鈉調節pH值至約8.0。反復均質至粒子在0.33 μm左右，用1 μm微孔濾膜過濾，灌裝于輸液瓶中，通入氮氣，加丁基膠塞，鋁蓋密封。115 ℃旋轉滅菌25 min，即得 。

2.脂肪乳高剪切乳化機，脂肪乳乳化機工作原理：

三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經過高頻的循環往復，zui終得到穩定的高品質產品。

三級高剪切分散機器，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

管線式高剪切混合乳化機各種規格的機器都是在相同的轉子速度下工作的。提供所有保護型電機，包括防爆電機。zui大工作壓力達16bar，zui大平均工作溫度為120°C，在處理高粘度物料時，提供前置泵。ERS2000系列管線式高剪切混合乳化機具有自我清洗功能。符合CIP/SIP要求，*,*的表面質量。 

3.此款ERS2000乳化機，zui高轉速可以達到14000轉，同系類ERX可以達到21000轉，剪切效果非常好，從而得到均勻穩定的溶液，靜置沒有發現分層，目測也沒有發現較大的顆粒。

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