南昌二手發(fā)酵罐南昌二手發(fā)酵罐

二手不銹鋼發(fā)酵罐 華魯二手發(fā)酵罐購(gòu)銷中心歡迎你

華魯二手不銹鋼發(fā)酵罐銷售，3立方 5立方 10立方 15立方 20立方 50立方多款型號(hào)可定，價(jià)格低廉，設(shè)備運(yùn)營(yíng)狀況良好，歡迎選購(gòu)，二手不銹鋼發(fā)酵罐

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廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）

均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸

孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

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二、附加裝置

.攪拌機(jī)（多級(jí)或無(wú)級(jí)變速） .無(wú)菌呼吸氣孔（或無(wú)菌正壓器）
.進(jìn)、出料口 .無(wú)菌采樣口
.人孔 .冷、熱水進(jìn)、出口
.溫度計(jì) .CIP清洗噴淋頭

三、發(fā)酵罐的維護(hù)和保養(yǎng)

1、 精密過(guò)濾器，一般使用期限為一年。如果過(guò)濾阻力太大或失去過(guò)濾能力致影響正常生產(chǎn)，則需清洗或更換（建議直接更換，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保證過(guò)濾器的性能）。

2、 清洗發(fā)酵罐時(shí)，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵罐表面。

3、 配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次，以確保正常使用。

4、 電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

5、 設(shè)備停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生*變形。

6、 操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期（一年一次）刷油漆，防止銹蝕。

7、 經(jīng)常檢查減速器油位，如潤(rùn)滑油不夠，需及時(shí)增加。

8、 定期更換減速器潤(rùn)滑油，以延長(zhǎng)其使用壽命。

9、 如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。

四、注意事項(xiàng)

1、罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。

2、打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。

3、發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。

4、對(duì)罐體安裝，拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

華魯二手設(shè)備廠家二手發(fā)酵罐

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們?cè)诠摅w上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有蜂窩板夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物 發(fā)酵罐 、啤酒 發(fā)酵罐 、 等

 3、廠家二手發(fā)酵罐自動(dòng)化水平高：本發(fā)酵罐具有自動(dòng)控溫裝置，可自動(dòng)控制發(fā)酵溫度、循環(huán)量。還可根據(jù)葡萄品種的不同，改變發(fā)酵曲線。
 4、機(jī)械化水平高：本工程在國(guó)內(nèi)*實(shí)現(xiàn)葡萄皮渣機(jī)械化輸送，發(fā)酵罐區(qū)內(nèi)所有發(fā)酵罐排出的皮渣先經(jīng)螺旋輸送機(jī)送至緩沖槽內(nèi)，然后由泵打入壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行壓榨，皮渣輸送的全過(guò)程*改變了傳統(tǒng)人工出渣方式，節(jié)省時(shí)間，減輕了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了大量人力資源，*改善了車間操作環(huán)境，解決了傳統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備靠人工出渣的難題。
 二、生產(chǎn)工藝技術(shù)分析
 1、廠家二手發(fā)酵罐工藝原理
 利用自動(dòng)溫控系統(tǒng)自動(dòng)控制發(fā)酵溫度，保持發(fā)酵溫度恒定，提高原酒內(nèi)在質(zhì)量。
 2、生產(chǎn)工藝流程（略）
 
  3、技術(shù)要點(diǎn)
 ⑴、發(fā)酵罐采用了大面積中心濾網(wǎng)，使循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了清酒循環(huán)，降低了循環(huán)泵的性能要求，節(jié)約了費(fèi)用，提高了循環(huán)量。同時(shí)可將發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w直接排出罐外，減少了對(duì)皮渣層的擠壓，增加對(duì)果皮中的色素和香味提取。
 ⑵、溫控系統(tǒng)。通過(guò)發(fā)酵罐內(nèi)的溫度傳感器將罐內(nèi)的溫度準(zhǔn)確傳送給儀表，并顯示出來(lái)，發(fā)酵控制溫度值可在儀表上設(shè)置，以此來(lái)控制送冷系統(tǒng)。
 ⑶、微調(diào)電磁閥控制。隨發(fā)酵溫度的變化，通過(guò)溫控系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)微調(diào)電磁閥，控制送冷量，保證了發(fā)酵溫度控制在26-28℃，提高了發(fā)酵原酒的內(nèi)在質(zhì)量。
 ⑷、噴淋循環(huán)實(shí)現(xiàn)了手動(dòng)、自動(dòng)控制。通過(guò)發(fā)酵溫度實(shí)際值與設(shè)定值的比較，循環(huán)泵實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)控制，一方面保證了罐內(nèi)液體溫度的均衡，另一方面可增加對(duì)果皮中有益的花色素、優(yōu)質(zhì)單寧和香味的提取。
 ⑸、機(jī)械排渣裝置。過(guò)去的發(fā)酵罐排渣靠人工進(jìn)罐鏟出，耗時(shí)費(fèi)力。此裝置通過(guò)排渣板旋轉(zhuǎn)自動(dòng)將發(fā)酵后的渣滓排出罐外的螺旋輸送機(jī)內(nèi)，效率高，強(qiáng)度底。
 ⑹、螺旋皮渣輸送機(jī)。本發(fā)酵罐在國(guó)內(nèi)*實(shí)現(xiàn)葡萄皮渣機(jī)械化輸送，發(fā)酵罐區(qū)內(nèi)所有發(fā)酵罐排出的皮渣先經(jīng)螺旋輸送機(jī)送至緩沖槽內(nèi)，然后由泵打入壓榨機(jī)內(nèi)進(jìn)行壓榨，皮渣輸送的全過(guò)程*改變了傳統(tǒng)人工出渣方式，節(jié)省時(shí)間，減輕了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了大量人力資源，*改善了車間操作環(huán)境。
 4、工藝技術(shù)的實(shí)行
 ⑴、容器的清洗。干紅發(fā)酵罐在使用前要進(jìn)行全面的清洗，清洗時(shí)，首先在罐底安裝好排污管，然后從罐頂部清洗管口插入清洗裝置，開(kāi)啟自來(lái)水，每個(gè)罐清洗時(shí)間為20分鐘。同時(shí)清洗上料管道及節(jié)門等，確保潔凈。
 ⑵、容器殺菌。關(guān)閉發(fā)酵罐上所有閥門，用二氧化硫添加器向罐內(nèi)充入二氧化硫，為確保二氧化硫?yàn)闅怏w狀態(tài)，二氧化硫添加器必須正放，用量為1kg，殺菌時(shí)間2小時(shí)。
 ⑶、進(jìn)料。去梗后的果漿經(jīng)管路從發(fā)酵罐上部開(kāi)始入料后，將進(jìn)料滿容報(bào)警鈕“O”開(kāi)啟，每罐入料量65噸。當(dāng)罐滿時(shí)，指針“P”閃亮、滿罐蜂鳴器“Q”響起報(bào)警，表示發(fā)酵罐已充滿，此時(shí)向除梗破碎機(jī)發(fā)出停機(jī)信號(hào)，停止進(jìn)料。同時(shí)將滿容報(bào)警選擇旋鈕“O”關(guān)掉。
 ⑷、向發(fā)酵罐中添加酵母。添加時(shí)間：在入料的同時(shí)分三次添加，10～15噸一次，40～45噸一次，60～65噸一次。
 ⑸、自動(dòng)控溫發(fā)酵
 ①、設(shè)定發(fā)酵溫度。發(fā)酵溫度為24～26℃，調(diào)整溫度調(diào)節(jié)器“M”方法為：
 a、按住set鈕，持續(xù)幾分鐘。
 b、當(dāng)出現(xiàn)閃爍的溫度值，按∧或∨使溫度顯示為25℃。
 c、按住set鈕，溫度設(shè)定完畢。
 溫度設(shè)定完畢，將自動(dòng)溫控選擇鈕“L”打向開(kāi)啟位置。
 ②、設(shè)定循環(huán)時(shí)間。首先調(diào)整控制面板上KT2（間隔時(shí)間），KT3（噴淋時(shí)間）的時(shí)間量程（此操作必須在主開(kāi)關(guān)鈕“N”關(guān)閉的條件下進(jìn)行）。
KT2量程：  30h      3h      30min    3min   30sec
       （30小時(shí)）（3小時(shí)）（30分鐘）（3分鐘）（30秒）
KT3量程：  12h   120min    12min    120sec  12sec
      （12小時(shí)）（120分鐘）（12分鐘）（120秒）（12秒）
選定量程后，調(diào)整KT2時(shí)間為60分鐘，KT3時(shí)間為40分鐘。
 時(shí)間設(shè)定完畢，將方式選擇鈕“E”打向自動(dòng)。
 如需修改時(shí)間設(shè)定，按下重新設(shè)定時(shí)間鈕“A”，之后重新設(shè)定時(shí)間。
 ③、自動(dòng)控溫發(fā)酵。期間，開(kāi)啟制冷設(shè)備，輸送制冷媒介。5天左右發(fā)酵結(jié)束。
 ⑹、發(fā)酵結(jié)束。觀察發(fā)酵醪液面氣泡減少，并無(wú)強(qiáng)烈的氣味，品嘗無(wú)甜味并具酒香時(shí)，總糖＜5g/L，酒精度11.5～12%（v/v）時(shí)，表明前發(fā)酵結(jié)束。
 ⑺、前酵原酒分離。由循環(huán)泵底管節(jié)門處用泵分離原酒到后酵容器中（前發(fā)酵結(jié)束后的原酒必須在36小時(shí)內(nèi)分離完；分離采用開(kāi)放式分離，即先放入盆內(nèi)再泵入后酵容器），將原酒分離干凈后，停止分離。
 ⑻、發(fā)酵罐排渣。開(kāi)啟皮渣螺旋輸送機(jī)，搖動(dòng)開(kāi)啟罐底排渣孔的搖柄，慢慢打開(kāi)排渣孔，此時(shí)開(kāi)啟發(fā)酵罐排皮渣刮板鈕“H”，使皮渣與酒的混合液流入絞輪槽中，直至皮渣出完之后關(guān)閉按鈕“H”。
 ⑼、皮渣輸送與壓榨。待螺旋輸送機(jī)將混合液輸送至收集池中時(shí)，可開(kāi)啟螺桿泵通過(guò)固定管路將其打入果汁分離機(jī)，分離出原酒與*次分離酒混合，并完成皮渣壓榨。
 三、運(yùn)行情況
 90 m3不銹鋼立式紅酒發(fā)酵罐經(jīng)公司釀造車間使用后，生產(chǎn)實(shí)踐證明，該套設(shè)備自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，維修方便，操作人員勞動(dòng)強(qiáng)度底，工作效率高，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，故障率很底，處理效果良好，具有較高的現(xiàn)代化水平。

　　2014年中易和旗下所有子公司做估值的時(shí)候，中易和高層要求子公司保守估值，基本就是按凈資產(chǎn)估值。此事得到了鄒驍?shù)淖C實(shí)。他負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的中易和節(jié)能當(dāng)時(shí)正在融資，愿意溢價(jià)投資的機(jī)構(gòu)很多。與此同時(shí)，中易和的高管們獲得了可以很優(yōu)惠地購(gòu)買中易和集團(tuán)的股份的機(jī)會(huì)，自身只需要出四分之一的資金，剩下的四分之三資金由*提供借款?！笆怯羞@個(gè)機(jī)會(huì)，但我沒(méi)有參與。”鄒驍說(shuō)。他后來(lái)選擇離職并放棄了所有的股份，“金錢上我有損失，但以后任何時(shí)候見(jiàn)褚老師都沒(méi)有心理負(fù)擔(dān)。”