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杭州大吉光電儀器有限公司

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直鏈淀粉含量檢測儀測定糧食的淀粉含量

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    州麥哲儀器有限公司是一家專業生產面筋儀,面筋測定儀,白度儀,智能白度儀,智能白度測定儀,白度測定儀,煙點儀,油脂煙點儀,全自動油脂煙點儀,煙點測定儀,油脂煙點測定儀等小麥檢測儀器,面粉檢測儀器的生產商,麥哲儀器經過十多年的努力,已形成一支在小麥檢測儀器,面粉檢測儀器技術方面有豐富開發能力的團隊,在吸收*進技術的同時,結合國內的實際,*致力于小麥檢測儀器,面粉檢測儀器的研發、設計、制造,以其強大的研發生產能力、實惠的價格,公司儀器遍及全國并遠銷東南亞各國。

    麥哲儀器始終堅持“質量*、誠信*、服務為本”的經營理念,時刻關注行業內相關檢測的新標準、及時推出新產品(如:面筋儀,面筋測定儀,白度儀,白度測定儀,煙點儀,全自動油脂煙點儀,煙點測定儀,油脂煙點測定儀,小麥檢測儀器,面粉檢測儀器)以滿足廣大客戶的需求,并努力提高公司產品生產工藝管理水平,繼續完善公司產品售后服務體系。

公司主打儀器:

面筋儀、面筋測定儀;白度儀、白度測定儀;智能白度儀、智能白度測定儀;煙點儀、全自動油脂煙點儀;煙點測定儀,油脂煙點測定儀;面粉檢測儀器;小麥檢測儀器;面筋數量和質量測定儀;面筋指數測定儀;面筋烘干儀;糧食粘度測定儀;降落值儀、降落值測定儀;磁性金屬物測定儀;旋風式粉碎磨;實驗室粉碎磨;比較測色儀。

智能白度儀,凱氏定氮儀,圓形驗粉篩,直鏈淀粉測定儀,油脂煙點儀

直鏈淀粉含量檢測儀測定糧食的淀粉含量

我們知道,糧食中的淀粉含量是zui多的,淀粉為人類的生命活動提供了很好的能量。就成分來看的話,淀粉是有葡萄糖組成的多糖高分子化合物,有直鏈狀和支鏈狀兩種分子。直鏈淀粉的含量一般是使用直鏈淀粉含量檢測儀來進行檢測。

近年來,為了研究不同糧食的特性,借助直鏈淀粉含量檢測儀測定了幾種主要糧食的直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量,它們分別是:

淀粉 直鏈淀粉含量% 支鏈淀粉含量%

1.玉米 27  73

2.粘玉米 0  100

3.高粱 27  73

4.粘高粱 0 100

5.稻米 19 81

6.糯米 0 100

7.小麥 27 73

8.馬鈴薯 20 80

9.木薯 17 83

10.甘薯 18 82

11.高直鏈玉米 70 30

直鏈淀粉和支鏈淀粉多是多種大小的高分子化合物,根據以上的測定結果可以發現,糧食的直鏈淀粉含量越高,其粘度越大。因此,可以使用直鏈淀粉含量檢測儀來判定主要糧食的食味品質。

更多詳情:

http://www.grainyq。。com/product/853.html 直鏈淀粉含量檢測儀

http://www.grainyq。。com/

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