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杭州大吉光電儀器有限公司

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電子式粉質儀(HZF-150)

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浙江托普云農科技股份有限公司是一家服務于農的國家高新技術企業,致力于成為全球領xian的智慧農業綜合服務商,秉承“用科技改變傳統農業,用服務締造美好生活”的使命,利用人工智能、物聯網、大數據、互聯網、區塊鏈等信息技術,聚焦數字農業核心技術閉環,精煉智能裝備、軟件平臺、大數據應用三大業務體系,提供集數據采集、分析決策、精準執行與科學管理于一體的數字農業一站式綜合解決方案,為農業農村農政體系數字化轉型、農業生產數字化應用及科研數字化創新提供重要的裝備技術支撐與數據服務。
公司成立于2008年,總部坐落于杭州,旗下擁有浙江森特信息技術有限公司、杭州托普儀器有限公司等多家子公司,業務范圍覆蓋全國。托普云農通過信息技術與農業專業、軟件與硬件協同的雙輪驅動戰略,創新升級技術,研發、迭代200+智能硬件裝備,聯動物聯網平臺,構建農業生產全要素的智慧數據采集、管理決策系統,打造農業大腦;搭建省市級鄉村大腦,落地多跨應用場景;開發數字鄉村服務應用,建設農業產業大腦。截至目前,數字農業綜合解決方案服務地圖覆蓋上萬個鄉鎮,涵蓋千余市縣農業云平臺、萬余服務經營主體。
公司目前是全國農業技術推廣服務中心全面戰略合作單位,農業農村部耕地質量監測保護中心戰略合作單位,浙江省農業農村廳戰略合作單位。先后獲得國家高新技術企業、全國專精特新重點“小巨人”企業、國家傳感器網絡標準工作組成員單位、浙江省省級重點農業企業研究院、浙江省省級院士專家工作站、杭州市重點擬上市企業、杭州市準獨角獸企業等榮譽,目前有員工600余人,研發技術人員占比達40%。






人工氣候室建設,種質資源庫建設,培養箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環境氣象儀器

產地類別 國產 價格區間 面議
應用領域 食品,農業

電子式粉質儀(HZF-150)也叫電子型粉質儀,是小麥粉品質檢測的儀器。主要用于面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。電子粉質儀主要測量面粉的吸水率、形成時間、穩定時間及弱化度等指標,通過以上指標來綜合評價小麥的物理特性。

電子式粉質儀(HZF-150)工作原理:
定量小麥粉加適量水揉和,由計算機系統繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線,從加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性,用以評價面粉筋力強度。

儀器功能特點:
1、揉面缽隨意換:300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽體并自動調用相應程序,無需操作者選擇。
2、過載保護功能,攪拌扭矩過大時報警并停機,保護儀器和人員安全。
3、一鍵自動上水系統,控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
4、同時顯示多至12個粉質圖,方便比較其細微差別。
5、分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。
6、多重安全保護措施,雙按鍵啟動,開蓋停機。
7、智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。
8、具有采集數據、繪制粉質曲線、分析粉質試驗參數、保存等自動功能。
9、USB接口,真正支持熱插拔、即插即用。
10、數據保存為Access格式,可用Microsoft Access,方便查閱。

儀器技術參數:
電機功率:0.2kw
扭矩范圍:1-10NM
精確度:不大于量程的5%
主和面刀轉速:63±1r/m
副和面刀轉速:94.5±1r/m
坐標刻度范圍:橫坐標:0-20min
             縱坐標:0-1000FU
樣品量:300g(300型號揉面體)或者50g(50g型號揉面體)
單位轉矩:300g揉面體:9.8mN.m/FU
         50g揉面體:1.96mN.m/FU
橫坐標速度:1.00mm/min

電子式粉質儀典型應用:
⑴ 評價面粉吸水能力。  
⑵ 通過檢測面團流變學特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數)。  
⑶ 確定小麥品質及其面粉的適宜用途。  
⑷ 面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制。  
⑸ 食品廠控制面粉品質,確定合理生產工藝。  
⑹ 同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等。  




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