粉條明礬快速檢測儀
- 公司名稱 廈門斯坦道科學儀器股份有限公司
- 品牌
- 型號
- 產地
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2018/10/31 0:00:00
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【概述】
明礬,化學名為十二水合硫酸鋁鉀(Alum),又稱:明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。根據《GB 2760-2011》明礬在一些食品中可以用作膨松劑、穩定劑,由于明礬中含有鋁,對人的身體有害,只有部分食品中允許*添加,粉條中是不允許添加明礬的。
【儀器簡介】
明礬(硫酸鋁鉀)快速檢測儀,為國內*成功研發,可以現場20分鐘之內快速檢測食品(油炸、油條等等)中的膨松劑明礬含量,該方法單次檢測成本較低、操 作簡便快速, 適用于非專業人員現場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督和衛生防疫等部門對食品安全進行監測。
【儀器指標】
1) 光源:帶穩壓電路的超高亮LED光源組;
2) 穩定性:<2.5%/3min;
3) 準確度: ±5% ;
4) 吸光度重復性: RSD≤1.0% ;
5) 電源: 220V AC,50/60Hz;
6) 檢測限:≤10mg/kg
【儀器特點】
1. 儀器體積小巧,并設有電池槽,方便攜帶,隨時隨地可以開展實驗;
2. 儀器內置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示并判斷結果;
3. 大屏幕彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
4. 試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
5. 帶有USB接口,數據可即時傳送到計算機或自動打印自由切換;
6. 儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶及車載使用。
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