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CBIFS2023丨食品安全供應鏈及質量管理專題論壇回顧

2023年03月17日 18:05:04來源:化工儀器網作者:羊舌木點擊:9698
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  【化工儀器網 會議新聞】2023年3月17日,CBIFS2023第十五屆中國國際食品安全技術論壇在重慶悅來國際會議中心召開。本次會議吸引了來自政府部門、檢測機構、食品企業、高校及科研院所等1600多名專業人士參加,共安排4個大會報告,14個專題論壇,內容涵蓋食品微生物檢測、農獸藥殘留檢測、食品快檢技術、食品檢測樣品前處理等方面。其中包括“食品安全供應鏈及質量管理專題論壇”分論壇,該分論壇位于欣悅廳A,部分報告整理如下。
 
分論壇現場
 
報告人:中國農科院農產品加工所/部農產品質檢中心副主任/高工 單吉浩 
報告題目:《我國生鮮乳及畜禽屠宰質量安全風險監測技術現狀及發展方向》
 
報告人:北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任 劉繼超
報告題目:《生乳質量安全風險分析及預防控制技術》

 
報告人:瑪氏全球食品安全中心高級研發經理 趙月菊 
報告題目:《瑪氏真菌毒素風險管理整體方案》
 
報告人:中國農業科學院農產品加工研究所,研究員 邢福國 
報告題目:《食品黃曲霉毒素污染檢測及精準防控技術》
 
 
報告人:美正生物科技有限公司市場總監,博士 王劍青 
報告題目:《農產品質量安全快速檢測技術于供應鏈領域的應用及展望》
 
報告人:福建省疾病預防控制中心主任技師 馬群飛
報告題目:《GB 4789.2-2022菌落總數測定的方法驗證》

  除上述所列報告外,永輝超市股份有限公司食品安全部總監陳建國也為觀眾帶來了題為《食用農產品質量安全風險挑戰與應對》的報告。

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