化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
市場監管總局印發《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》
2022年10月10日 10:48:48
來源：化工儀器網 點擊量：5861
10月9日，市場監管總局印發《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》并計劃于2023年3月1日起施行。
【化工儀器網 政策法規】目前我國食品相關產品材質復雜、產品種類及生產企業眾多，使用對象涉及千萬家食品生產經營者以及億萬家庭，呈現“種類多、企業多、應用廣”的特點。為督促企業落實食品安全主體責任，強化屬地監管人員的監管責任，加強食品相關產品質量安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全。10月9日，市場監管總局印發《食品相關產品質量安全監督管理暫行辦法》(下簡稱《辦法》)并計劃于2023年3月1日起施行。
《辦法》明確了食品相關產品質量安全追溯制度、召回管理制度、標簽標識管理制度；規定了食品相關產品生產者、銷售者的主體責任及生產全過程控制的具體要求；規定了食品相關產品生產者要建立原輔料控制、生產關鍵環節控制、檢驗控制以及運輸交付控制等制度，銷售者要建立食品相關產品進貨查驗制度。
《辦法》以“四個最嚴”為主線，全面貫徹落實最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責。聚焦生產行為難規范、監管制度不健全等突出問題，明確全覆蓋例行檢查、日常監督檢查、專項監督檢查和其他監督檢查等要求。細化檢查要點、檢查內容和結果處置等規定。有效發現系統性問題，實現重點難點問題的突破，著力打通協同監管堵點，形成多元共治的良好氛圍。
《辦法》強化涵蓋生產、銷售、貯存、包裝等關鍵環節的食品相關產品生產全過程控制。在企業層面，要求生產銷售者建立并遵守有效的安全控制體系，以確保原輔料、半成品和成品符合相應的食品安全要求。在監管層面，規范日常監督檢查，配套實施食品相關產品技術規范，加大監管工作力度，嚴守食品安全底線。
近年來，隨著市場監管改革深入推進，新形勢要求全面貫徹新發展理念，推動食品相關產品質量安全關口前移，堅持從源頭上防范化解質量安全風險，著力建立完善制度規范，夯實法制基礎，保障食品相關產品質量安全。 下一步，市場監管總局將以推動《辦法》實施為契機，督促企業落實主體責任，提升風險防控能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
推動應急裝備創新發展 工信部啟動工業領域2025先進安全應急裝備推廣目錄推薦工作
近日，工業和信息化部辦公廳啟動了先進安全應急裝備推廣目錄(工業領域2025版)推薦工作，5月12日起開啟申報。2025-04-25 13:54:57 -
共促材料領域創新突破 國資委首次發布央企材料領域“十大基礎科學問題”
近日，國務院國資委首次面向全社會發布了中央企業材料領域“十大基礎科學問題”，聚焦納米材料、超導材料、未來材料、稀土材料、生物基材料...2025-04-23 13:29:40 -
近日，國務院常務會議審議通過了《健全新能源汽車動力電池回收利用體系行動方案》，從加強頂層設計、強化標準研制等方面對新能源汽車動力電...2025-04-22 14:31:16
-
近日，市場監管總局發布39項國家計量技術規范，涵蓋了時間頻率計量、機動車檢測、醫療設備、環境監測等多個領域。2025-04-18 16:49:49
-
近日，武漢科技大學就“武漢科技大學耐火材料高溫力學性能表征設備采購項目”發布公開招標公告，預算金額為1150萬元。2025-04-17 09:40:28
-
4月14日，瑞典查爾姆斯理工大學的科學家們研發出一款新型放大器，能使數據傳輸速度超越現有光纖10倍， 這一成果發表在最新一期的《自...2025-04-15 11:06:53
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
