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枸杞及其制品中一種抗壞血酸衍生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)征集意見 涉高效液相色譜法
2021年03月09日 13:26:01 來源:化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量:5548

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞、枸杞制品和加工產(chǎn)物中的 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量檢測(cè)的高效液相色譜方法,適用于枸杞、枸杞制品和加工產(chǎn)物中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量的測(cè)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,通過該方法測(cè)量,取樣量為 10mg 時(shí),方法檢出限為 5mg/g。

  【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】枸杞是茄科、枸杞屬植物,果實(shí)味甘,性平,具有養(yǎng)肝,滋腎,潤肺的功效;枸杞葉味苦、甘,性涼,可補(bǔ)虛益精,清熱明目。枸杞還有食用價(jià)值,可以做蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜非常流行,可在菜市場(chǎng)買到枸杞芽菜,在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。枸杞可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等,因此,枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種。
 
  新抗氧化劑2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)是一種源于枸杞子的生物活性物質(zhì),也是一種近年來從枸杞中分離出的天然且穩(wěn)定的抗壞血酸衍生物。近期,寧夏化學(xué)分析測(cè)試協(xié)會(huì)正在對(duì)一則枸杞及其制品中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)征集意見:《枸杞及其制品中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)的測(cè)定 高效液相色譜法》。
 
  該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞、枸杞制品和加工產(chǎn)物中的 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量檢測(cè)的高效液相色譜方法,適用于枸杞、枸杞制品和加工產(chǎn)物中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量的測(cè)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,通過該方法測(cè)量,取樣量為 10mg 時(shí),方法檢出限為 5mg/g。
 
  該檢測(cè)方法的檢測(cè)原理為,樣品經(jīng)過超聲提取抽濾濃縮至 10ml,經(jīng)陰離子交換柱分離純化,收集組分濃縮,經(jīng)高效液相色譜儀紫外檢測(cè)器,外標(biāo)法定量分析。檢測(cè)時(shí),除了需要利用高效液相色譜儀之外,還需要用到超聲波清洗機(jī)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、分析天平等設(shè)備。
 
  除另有規(guī)定外,該方法均要求試劑為分析純?cè)噭?shí)驗(yàn)室用水均為一級(jí)水,電導(dǎo)率 25 攝氏度時(shí)為0.01ms/m。
 
  
 
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