《寵物飼料中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》意見征求
【化工儀器網 政策標準】寵物飼料的原料主要來源于畜、禽、魚、蝦等動物源性成分，而在畜、禽、魚、蝦等的養殖過程中可能會使用硝基呋喃類抗生素，雖然硝基呋喃類抗生素抗菌譜廣，曾作為治療藥物和飼料中藥物添加劑，用于治療和預防由埃希氏菌和沙門氏菌引起的哺乳動物消化道疾病，但若寵物食用了含有硝基呋喃類藥物的飼料將會對身體造成危害，所以需要建立針對寵物飼料的硝基呋喃類代謝物殘留的檢測方法。
目前液相色譜配合質譜技術是測定硝基呋喃類代謝物殘留的主要的方法，具有定性、定量準確，抗干擾能力強，檢測限低，測定快速等特點。日前，由TC76(全國飼料工業標準化技術委員會)歸口上報及執行，國家標準化管理委員會主管，中華人民共和國江蘇出入境檢驗檢疫局 、江蘇海企長城股份有限公司起草的國家標準計劃《寵物飼料中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》已經編制完成，并面向社會公開征求意見，意見征求截止時間為2020年1月25日。
本標準的編制遵循GB/T 1.1-2000《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫規則》和GB/T 20001.4-2001《標準編寫規則 第4部分：化學分析方法》的要求，規定了寵物飼料中硝基呋喃類代謝物3-氨基-2-惡唑酮、5-嗎啉甲基-3-氨基-2-惡唑烷基酮、1-氨基-乙內酰脲和氨基脲殘留量的液相色譜-串聯質譜測定方法。
標準詳細介紹了試驗所需試劑或材料、試樣的制備與保存、分析步驟等內容，表明試驗所需儀器包括配有電噴霧離子源的液相色譜-串聯四級桿質譜儀、天平、水浴恒溫振蕩器、離心機、渦旋混勻器、移液器、高速研磨儀、高速均質器、離心管。試驗原理是試樣經稀鹽酸水解，會游離出與蛋白質結合的硝基呋喃類代謝物，在避光條件下用鄰硝基苯甲醛衍生化16h后，以乙酸乙酯提取后用液相色譜-串聯質譜儀測定，可采用同位素內標法對其進行定量。
數據顯示，目前我國寵物食品出口量占據世界市場70%以上的份額，尤其是以禽肉等動物源性原料制成寵物休閑食品已發展成為一種具有市場潛力的新品種。相信本次制訂的標準在正式實施后能有效規范寵物飼料市場，故而希望廣大單位在仔細研核后能給出可行性的建議。
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