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上海智悅科學儀器有限公司
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十幾種常見的凱氏定氮儀問題2022/10/24
1.定氮儀主要應用在那些行業?答:定氮儀主要根據經典凱氏法可以獨立進行氮含量測定的自動化儀器。廣泛應用于糧食、食品、飼料、土壤、肥料、水、沉淀物、化學品、乳制品、釀造、制糖、藥物、煤炭、橡膠等物質的粗蛋白質的分析測定。2.自動定氮儀與傳統手工方法的區別?答:自動定氮儀在設置好相應的實驗室條件后整個實驗過程無須人為干預。具有測試速度快、效率高,樣品測試結果平行性好,危險系數低等眾多優勢。3.如何保證樣品的回收率?答:影響回收率的主要因素有,蒸餾時間、加堿、硼酸是否過量,消化是否*,儀器的密封性。冷
脂肪測定儀(索氏提取儀)使用注意事項2022/09/19
自動脂肪測定儀(索氏提取儀)是根據索氏抽提原理,集熱浸泡、抽提、淋洗、溶劑回收、烘干于一體,對脂肪等有機物進行萃取分離的儀器。所以使用脂肪測定儀時需要注意什么要點呢?一、樣品準備階段(1)樣品應粉碎均勻,干燥箱烘干。稱取一定量的樣品后,直接導入疊好的濾紙內,樣品上方需加入一層脫脂棉,并壓實,防止樣品實驗時上浮。(2)A.糧食、飼料等低油脂樣品,可直接稱取粉碎樣品2克左右,精確至0.0002克。先在濾紙筒內底部塞一層脫脂棉,然后將樣品轉入筒內,再用脫脂棉蓋在試樣上面。B.油料等高油脂樣品在備用試樣
粗纖維測定儀使用注意事項2022/08/18
粗纖維測定儀它是以酸堿洗滌法原理,用固定量的酸和堿,在特定的條件下消煮樣品,再用yimi、乙醇,丙酮除去醚溶物,經高溫灼燒和扣除礦物質的量,剩余量稱粗纖維,它不是一個確切的化學實體,只是在*強制規定的條件下,測出的概略成分,其中以纖維為主,還有少量的半纖維素和木質素。符合《GB/T6434-2006飼料中粗纖維含量測定過濾法》。上海智悅科學儀器有限公司研發生產的FT-900粗纖維測定儀是一款操作簡單、應用靈活的纖維含量檢測儀器,可用于傳統的溫德法檢測粗纖維和范式法檢測洗滌纖維。它是以酸堿洗滌法原
如何選擇合適的消化爐2022/08/17
消化爐是檢測樣品中蛋白含量的重要工具,因此選擇一臺合適的消化爐,對于企業及其使用者而言,及其重要,選到一臺好的產品,對于實驗檢測往往能起到事半功倍的作用。首先,我們來看消化爐,選擇一臺合適的消化爐,首先要了解消化爐的使用環境,它的一些指標,需要注意的點是什么,就比如:1.能有效控制樣品在消化過程中的溫度變化,防治因溫度升溫過快,而導致樣品掛壁的現象產生。2.消化爐往往都是幾個孔一起消化,要達到消化結束每個孔的消化溫度均勻一致。3.要使消化爐中的每個爐孔受熱均勻,而且要保溫。4.消化爐的使用環境,
樣品中脂肪含量檢測的步驟2022/08/08
1、折疊濾紙筒,并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內,脂肪測定儀要求濾紙筒口不能高也不能低于濾紙筒架的金屬口。2、濾紙筒底部墊入一層脫脂棉,壓緊。壓緊厚度大約2mm。3、稱樣:糧食、飼料等低油脂樣品,可直接稱取粉碎樣品2克左右,準確至0.0002克。將樣品轉入濾紙筒內,再蓋上一層脫脂棉,壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內,鋁杯內外保持清潔。4、將濾紙筒架及鋁杯一同轉移至托架內。5、拉上提把,將濾紙筒架吸到上速節上,逐個將樣品全部裝上。6、在每個鋁杯內倒入50mlyimi或石油醚。7、將加熱板擦干凈,不能有
如何選擇合適的定氮儀2022/07/15
定氮儀是檢測樣品中蛋白含量的重要工具,是傳統凱氏定氮法的經典之作。因此選擇一臺合適的定氮儀,對于企業及其使用者而言,及其重要,選到一臺好的產品,對于實驗檢測往往能起到事半功倍的作用。首先,選擇一臺合適的定氮儀,首先要了解定氮儀的使用環境,它的一些指標,需要注意的點是什么,就比如:1.定氮儀是采用經典的凱氏定氮法來用的,實驗的過程其實就是蒸餾的過程,這就要求實驗的氣密性達到要求,不能有絲毫的漏氣現象2.實驗過程中,是在一種強酸強堿且加熱高溫的環境下進行,這就對于儀器的管路,外殼及其控制程序,達到一
定氮儀測定面粉中粗蛋白質時的注意事項2022/03/10
粗蛋白的含量是評價面粉質量的重要指標之一,按照蛋白質含量的多少,我們可以將面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及無筋面粉。只有蛋白質含量和質量較高的面粉,才能烘焙出品質較好的食品,因此,使用凱氏定氮儀對面粉中粗蛋白的檢測是非常重要的,不過在檢測的過程中,有效要點我們需要注意。1、所用試劑溶液應該用無氨蒸餾水配制。2、在使用凱氏測定儀進行測定的過程中,消化時不要用強火,應保持和緩沸騰,就應階段性升溫,以免粘附在凱氏瓶內壁上的含氮化合物在無硫酸存在的情況下未消化*而造成氮損失。3、當樣品消化液不易
智能消化爐使用時注意事項2021/12/07
智能消化爐是一款依據經典濕法消解原理研制而成的樣品消解設備。具有消解快速、安全、穩定等優點。廣泛適用于飼料、食品、糧食、土壤、肉類和乳制品等樣品化學分析前的消解處理。是凱氏定氮儀等蒸餾法設備的理想搭檔。智能消化爐在使用的過程中也需注意以下幾點事項:1.消化之前需將連接水龍頭上的抽氣泵打開,切記無需經水壓開至最大,只要能達到正常吸出廢氣即可。2.按照階段升溫設定升溫參數,使溫度由文火到大火的轉變,符合國標要求,避免造成高溫使樣品掛壁。3.鋁錠加熱均勻化較好,勿將硫酸等腐蝕液體滴入爐孔內,以免造成爐
凱氏定氮儀檢測結果不準確的原因有哪些?2021/11/22
凱氏定氮儀檢測結果不準確的原因有哪些?凱氏定氮儀是基于經典的凱氏定氮法而設置的一種檢測樣品氮含量的專業儀器,目前已經被廣泛應用于食品加工、谷物、飼料、水、土壤、制藥、煙草、畜牧、土肥、環境檢測、醫藥、農藥、科研、教學、質量監督等諸多領域。從檢驗原理上來看,使用凱氏定氮儀檢測樣品氮含量,必須要經過消化樣品,蒸餾,滴定計算氮含量結果這三個步驟,因此凱氏定氮儀檢測結果不準確的原因主要也和這三步有關。通過分析發現,影響凱氏定氮儀檢測結果的原因主要有以下幾點;消化問題:1、消化過程中,消解溫度過低或者時間
凱氏定氮儀的分析原理2021/11/15
下面以KDN-390F凱氏定氮儀為例,介紹凱氏定氮儀的分析原理一、凱氏定氨儀的分析原理凱氏定氮法測定試樣時,需經過消化、蒸餾、滴定3個過程。樣品的消化就是將含氮的有機化合物與硫酸和催化劑一同加熱消化,使有機氮分解,分解的氨與硫酸結合生成硫酸按樣品經過消解后將試樣中有機氮轉化為無機氮,再將消解后的樣品加入到定氮儀蒸餾裝置中進行堿解蒸餾。凱氏定氮儀就是完成無機氮的堿解蒸餾過程,即在經過消化后的硫酸銨中加入堿液,在熱蒸汽下進行堿解蒸餾,具體如下;凱氏定氮儀可以自動完成對樣品的定量加堿、加酸、自動蒸餾過
凱氏定氮儀測定燕麥中的蛋白質含量2021/11/05
凱氏定氮儀測定燕麥中的蛋白質含量1前言燕麥(學名:AvenasativaL.)是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。燕麥中蛋白質含量十分豐富,是大米、小麥粉的1.6-2.3倍,在禾谷類糧食中居shouwei。燕麥蛋白營養價值很高,含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。因此,補充燕麥食品,能彌補中國膳食結構所導致的“賴氨酸缺乏癥”。所以測試燕麥中的蛋白質含量能讓我們更好的了解到它的營養價值。2儀器與試劑2.1儀器KDN-390F自動凱氏定氮儀,ID-208智能消化爐,分析天平。2.2試劑濃硫酸(分
如何校準凱氏定氮儀?2021/11/01
如何校準凱氏定氮儀?首先我們講凱氏定氮儀的適用范圍:。凱氏定氮儀的主要功能是作為凱氏定氮的蒸餾儀來使用,儀器自動加入設定好量的堿后開始自動蒸餾,蒸餾時間由操作者自行設定。蒸餾液被收集到一個接收瓶中用于下一步的滴定分析。廣泛應用于糧食、食品、飼料、土壤、肥料、水、沉淀物、化學品、乳制品、釀造、制糖、藥物、煤炭、橡膠等物質的粗蛋白質的分析測定。了解凱氏定氮儀的適用范圍后,我們在使用凱氏定氮儀的過程中,如何鑒定儀器的可靠性或則如何校準凱氏定氮儀?下面重點闡述校準方法:硫酸制備:1.選擇(分析純)高純度
定氮儀常見的問題匯總及解答2021/10/25
定氮儀常見的問題匯總及解答凱氏定氮儀因操作簡便、性價比高等優點,被廣泛用于食品、農作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。市場上的定氮儀產品大部分都是根據凱氏定氮原理檢測分析試樣中氮含量的,其主要由消解、蒸餾、、滴定裝置組成,具體工作流程是:在催化劑的作用下,利用硫酸將試樣消化,把有機氮分解為無機氮,生成硫酸銨,在熱蒸汽下向消解后的硫酸銨中加入堿液進行堿化蒸餾,最后再用標準酸溶液滴定,通過公式計算出氮含量。凱氏定氮儀是常用的分析儀器,用戶在使用時難免會碰到一些問題。1、市場中常見凱
凱氏定氮儀及消化過程中的注意事項2021/10/15
凱氏定氮儀及消化過程中的注意事項蛋白質是人體細胞中必要的組成部分,因此人類對于食物中蛋白質的攝取是非常重要的,關系到人類的生命活動。那么換句話來說,測定食物中蛋白質的含量,也是尤為必要的一件事情,隨著儀器產品的發展,現在我們在進行蛋白質測定的時候都是采用專業的凱氏定氮儀。經過多次的試驗表明,凱氏定氮儀能夠避開手工方法的缺點,其測定結果符合國際標準,而且測量速度快、穩定,因此是值得推薦的檢測蛋白質含量的設備。但還需要注意的是蛋白檢測的前處理消化步驟也很關鍵,這就需要用到智能消化爐,所以為了保證測定
滴定的正確方法2021/09/14
滴定的正確方法滴定時,應使滴定管尖嘴部分插入錐形瓶口(或燒杯口)下1--2cm處,滴定速度不能太快,以每秒3--4滴為宜,切不可成液柱流下,邊滴邊搖。向同一方向作圓周旋轉而不應前后振動,因那樣會濺出溶液。臨近終點時,應1滴或半滴地加入,并用洗瓶吹入少量沖洗錐形瓶內壁,使附著的溶液全部流下,然后搖動錐形瓶,觀察終點是否已達到。如終點未到,繼續滴定,直至準確到達終點為止。如何將溶液轉移到容量瓶中在轉移過程中,用一根玻璃棒插入容量瓶內,燒杯嘴緊靠玻璃棒,使溶液沿玻璃棒慢慢流入,玻璃棒下端要靠近瓶頸內壁
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